Limonadă

Limonada nu este o băutură a zilelor noastre, se pare că există dovezi scrise că încă din secolele X-XIII populația din Cairo se bucura de o băutură pe bază de suc de lămâie și zahăr. De atunci, rețetele au suferit o mulțime de îmbunătățiri, începând cu citricele folosite, adăugarea unor plante aromatice și terminând, desigur, cu îndulcitorul preferat. Noi am pregătit una mai clasică, să-i spunem așa, dar care este exact ce trebuie pentru a ne răcori într-o zi de vară. Aveți rețeta mai jos, dacă vreți să o încercați și voi!

Limonadă

5.0 from 1 vote

Course: nealcooliceDifficulty: ușor

Porții

4

porții

Timp preparare

10

minutes

Timp total

10

minutes

Ingrediente

• 4 lamâi

• 1 lime

• 1 portocală

• 7 linguri de miere

• 4 fire de mentă proaspătă

• 500 ml apă plată

• 500 ml apă minerală

• Ghimbir (opțional)

Cum să faceți

• Stoarce citricele de zeamă și toarn-o într-o carafă.
• Adaugă mierea și 2-3 frunze de mentă și amestecă bine, până la dizolvarea mierii. Dacă îți place gustul ghimbirului, adaugă câteva felii de rădăcină proaspătă sau un vârf de cuțit de pudră.
• Toarnă apa plată, amestecă și apoi, treptat, apa minerală. Atenție, se formează un guler gros de spumă. Adaugă, la final, și restul de frunze de mentă.
• Acoperă carafa cu o folie și dă la rece măcar o oră.