Simplu și rapid de pregătit, consistente și sănătoase aceste bomboane cu fructe uscate! Noi le-am pregătit cu ingredientele pe care le aveam deja în cămară, dar v-am lăsat și câteva sugestii de ingrediente care pot fi înlocuite. Poate le aveți și nu mai trebuie să dați fuga la supermarket pentru ele!
Bomboane cu fructe uscate
Course: desertDifficulty: ușorBucăți
20
bucățiTimp preparare
10
minutesTimp total
10
minutesIngrediente
10 curmale (sau prune uscate, dar nu din cele afumate)
90 g fulgi de ovăz (sau biscuiți pisați)
35 g merișoare (sau stafide)
50 g semințe de dovleac
1 linguriță de coajă de portocale (opțional)
1 lingură de unt de arahide
Cum să faceți
- Într-un blender, puneți curmalele tăiate, să se omogenizeze mai ușor și mai repede, și mixați până se transformă în pastă. Transferați-o într-un castron.
- Adăugați fulgii de ovăz, merișoarele și semințele de dovleac tocate cu un cuțit, coaja de portocală (sau de lămâie) rasă și o lingură de unt de arahide. Amestecați până se combină bine și dacă amestecul nu e omogen, nu se poate modela ușor, mai adăugați unt de arahide (câte o linguriță), până ajunge la consistența potrivită.
- Tapetați o tavă cu hârtie de copt. Folosiți mâinile umede pentru a modela în bile câte o lingură de amestec de curmale.
- Așezați-le pe tava pregătită. Puneți apoi la frigider pentru măcar o oră înainte de a le mânca.
- Dacă le puneți într-un recipient etanș, puteți păstra bomboanele cu fructe uscate până la 2 săptămâni.
Sfaturi
- Dacă fulgii de ovăz sunt mai mari, îi mixați 1-2 secunde într-un blender înainte de a-i folosi în rețeta de bomboane cu fructe uscate,
