Dacă iubiți aroma și gustul cafelei, aceste brioșe cu cafea vor fi exact pe gustul vostru. Sunt simple, pufoase, cu miez umed și ușor de făcut. Bucurați-vă de ele lângă cafeaua de dimineață sau lângă un ceai ori lapte, #cumvăplace.
Brioșe cu cafea
Course: desertDifficulty: ușorPorții
12
brioșeTimp preparare
10
minutesTimp gătire
20
minutesTimp total
30
minutesIngrediente
180 g 180 făină
250 g 250 zahăr
20 g 20 cacao
60 ml 60 cafea fierbinte (fără zahăr)
60 g 60 smântână
120 ml 120 lapte bătut
2 2 ouă
80 ml 80 ulei de floarea-soarelui
6 g 6 praf de copt
1 1 plic de zahăr vanilinat
sare
Cum să faceți
- Încălziți cuptorul la 180 de grade.
- Amestecați ingredientele uscate – făina, zahărul, cacaua, praful de copt și sarea.
- Separat, amestecați ingredientele umede- smântâna, laptele bătut, ouăle și uleiul, apoi cafeaua fierbinte.
- Încorporați ingredientele umede în cele uscate și amestecați foarte bine.
- Turnați compoziția în formele de copt și coaceți 15-20 de minute sau până ce scobitoarea-test iese curată din compoziție.
