Dacă-ți dorești un mic-dejun sănătos, hrănitor, cremos și foarte ușor de pregătit, rețeta de budincă de chia și iaurt este alegerea ideală. Mai mult de atât, îl poți pregăti cu o seară înainte și păstra la frigider, peste noapte.
Budincă de chia și iaurt
Course: desert, gustări / aperitive, ușor și repedeDifficulty: ușorPorții
2
porțiiTimp preparare
15
minutesTimp total
15
minutesIngrediente
400 g 400 iaurt/kefir/sana
4 lingurițe de semințe de chia
2 linguri de brânză de vaci (opțional)
Miere/Sirop de arțar/Sirop de agave
1 kiwi
½ mango ready to eat
50 g 50 nuci caju
50 g 50 alune de pădure
Frunze de mentă (opțional)
Cum să faceți
- Amestecați iaurtul cu semințele de chia și, opțional, cu 1-2 lingurițe cu îndulcitor. Lăsați deoparte 10 minute.
- Cum se curăță un mango? Spălați fructul și tăiați-l pe verticală, în două (sâmburele este plat și destul de mare). Apoi, cu ajutorul unui cuțit, tăiați pulpa în linii perpendiculare, astfel încât să obțineți cuburi potrivite ca mărime.
- Curățați kiwi-ul de coajă și tăiați-l în cubulețe.
- Puneți iaurtul cu chia în două pahare, adăugați brânza de vaci (opțional).
- Decorați cu fructele tăiate, nucile caju și alunele de pădure și ați terminat toată treaba! Poftă bună!
