fbpx

Chec cu banane (Banana Bread)

chec cu banane

Așa-i că ți se întâmplă să-ți rămână câte 2-3 banane în coșul cu fructe și toți le refuză pentru că au coaja înnegrită? Nu le arunca, ci transformă-le foarte ușor într-un chec perfect pentru o gustare sau mic-dejun. Rețeta de chec cu banane sau banana bread, cum i se mai spune, nu conține zahăr, dar dacă preferi un gust mai dulce, adaugă în compoziție 50 g de ciocolată tăiată cubulețe.

chec cu banane

Chec cu banane (Banana Bread)

5 din 1 vote
Fel: desertDificultate ușor
Porții

6

porții
Timp preparare

10

minutes
Timp gătire

35

minutes
Timp total

45

minutes

Ingrediente

  • 3 banane foarte coapte

  • 180 g făină

  • 1 plic de praf de copt

  • 1 ou

  • 80 g ulei de floarea-soarelui/unt topit

  • 150 g nuci

  • 1 lingură de extract de vanilie

  • Sare

Cum să faceți

  • Într-o tigaie, pe foc mic, rumenește nucile până încep să-și degaje aromele. Dă deoparte și după ce nucile s-au răcorit, zdrobește-le ușor sau taie-le grosier.
  • Într-un castron, zdrobește bananele cu furculița. Adaugă oul și uleiul sau untul topit și răcorit și amestecă foarte bine.
  • Încorporează făina cernută împreună cu sarea și praful de copt. Adaugă extractul de vanilie, nucile coapte și toarnă compoziția în forma de chec tapetată cu hârtie de copt.
  • Dă la cuptorul încins în prealabil și coace la foc potrivit 35-45 de minute sau până scobitoarea-test iese curată din compoziție.
  • Feliază-l după ce s-a răcorit.
Tags:
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
pe Facebook

Înscrie-te la newsletterul săptămânal