Vă lăsăm mai jos rețeta video a celui mai simplu și delicios chec cu ciocolată. Este un chec dens, moale, aromat, iar gustul intens de ciocolată este de neuitat. Perfect lângă o ceașcă de cafea sau ceai!
Chec cu ciocolată
Course: desertDifficulty: ușorPorții
10
feliiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
1
hourTimp total
1
hour10
minutesIngrediente
60 g făină
40 g cacao
200 g unt moale + extra (pentru uns tava)
200 g zahăr tos fin
6 g praf de copt
3 ouă
1 linguriță de esență de vanilie (sau de rom)
175 g ciocolată (am folosit ciocolată cu 50% cacao)
Cum să faceți
- Amestecați ingredientele uscate – făina, cacaua și praful de copt.
- Frecați zahărul cu untul până își dublează volumul.
- Încorporați ouăle unul câte unul. E posibil ca după acest pas compoziția să arate ca și cum s-ar fi tăiat. Nu vă îngrijorați!
- Apoi încorporați amestecul de ingrediente uscate și nu amestecați prea mult! La final, adăugați cicolata tăiată și mai amestecați puțin.
- Turnați compoziția într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu hârtie de copt (tava folosită are dimensiunile 20 X 8 cm). Coaceți la 176 grade pentru 60 de minute sau până când scobitoarea-test iese curată din compoziție.
