
Așa cum îi spune și numele, rețeta pe care am pregătit-o este de inspirație din bucătăria grecească. De altfel amestecul de gălbenușuri cu zeamă de lămâie poartă numele de Avgolemono, care este de altfel și numele unei supe foarte apreciate de greci. Noi, românii, i-am adăugat și niște smântână fermentată și zău că n-am făcut rău! Vedeți rețeta video și spor la bucătărit!