fbpx

Mere în pijama

mere în pijama

Mere în pijama, mere în panada sau mere în aluat de clătite. Același preparat, grozav de bun în orice moment al zilei. Să aveți poftă!

mere în pijama

Mere în pijama

5 din 1 vote
Fel: desertDificultate ușor
Porții

4

porții
Timp preparare

5

minutes
Timp gătire

10

minutes
Timp de odihnă aluat

15

minutes
Timp total

30

minutes

Ingrediente

  • 4 mere potrivite

  • 100 g făină + extra pentru pudrat

  • 1 ou

  • 150 ml lapte

  • Zahăr pudră

  • Aroma preferată (scorțișoară sau esență de vanilie)

  • Ulei de floarea-soarelui

  • Sare

Cum să faceți

  • Într-un castron, bate oul cu un praf de sare și încorporează treptat laptele și făina, mixând foarte bine să nu se formeze cocoloașe. Adaugă un praf de scorțișoară sau o linguriță cu esență de vanilie. Lasă aluatul deoparte 10-15 minute.
  • Între timp, spală merele în coajă și șterge-le cu un prosop de hârtie. Taie-le apoi în sferturi și curăță-le de sâmburi.
  • Trece fiecare felie de măr prin făină apoi prin amestecul ca pentru clătite și prăjește-le într-o tigaie în care ai încins ulei. Întoarce-le să se rumenească pe fiecare parte și scoate merele în pijama pe o farfurie tapetată cu șervete de hârtie, pentru a absorbi excesul de grăsime.
  • La final, pudrează-le cu zahăr și, în funcție de preferință, un praf de scorțișoară.
Tags:
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
 

pe Facebook


Înscrie-te la newsletterul săptămânal