Rețeta de plăcintă cu iaurt este delicioasă lângă cafeaua matinală, dar și pe post de gustare ori de desert. Până la urmă, cine poate rezista unei asemenea ispite?
Plăcintă cu iaurt
Porții
4
porțiiTimp preparare
20
minutesTimp gătire
1
hourTimp total
1
hour20
minutesIngrediente
1 pachet de foi de plăcintă
1 kg de iaurt
12 ouă
50 g unt
150 g zahăr
4 linguri de griș
1 lingură de extract de vanilie
Cum să faceți
- Separă zece ouă și bate albușurile spumă. Încorporează apoi gălbenușurile, zahărul, ¾ din cantitatea de iaurt, grișul, vanilia.
- Unge cu unt topit o tavă de copt. Așază prima foaie de plăcintă, unge-o cu unt. Suprapune 3-4 foi, ungându-le bine cu unt. Toarnă o jumătate din compoziția de iaurt.
- Pune deasupra două foi bine unse. Toarnă restul de compoziție și acoperă cu două foi de plăcintă unse și ele. În iaurtul rămas adaugă două ouă și bate-le bine. Toarnă amestecul peste plăcintă și dă la cuptorul preîncălzit.
- Coace la 170 de grade, aproximativ o oră, până când plăcinta cu iaurt capătă o culoare arămie și foarte apetisantă.
Rețetă video
Sfaturi
- În funcție de preferințe, presară în crema de iaurt o mână de stafide aurii.
Tags: iaurt
s-ar putea să-ți placă și
Categorii
Newsletter
Etichete
ardei
avocado
bacon
brânză
carne tocata
carne tocată
cartofi
cașcaval
ceapă
ceapă roșie
ciocolată
ciuperci
cârnați
căpșuni
dovleac
dovlecei
faina
fasole
foi de plăcintă
foitaj
iaurt
lapte
lămâie
mere
morcovi
mozzarella
măsline
nucă
orez
ou
parmezan
pește
porc
pui
retete fara foc
roșii
smântână
sos de roșii
spanac
telemea
unt
usturoi
varză
vinete
zucchini