AÈ™a cum o È™tim noi astăzi, un amestec simplu de fructe (proaspete sau conservate) cu îndulcitor, datează de pe la mijlocul anilor 1800. Dar È™tiaÈ›i că există mai multe forme ale salatei de fructe? De exemplu, cu iaurt – un fel de salată Waldorf cu fructe È™i nuci, sau cu smântână, friÈ™că È™i bezele, celebră deja peste Ocean, sau cu lapte condensat È™i nucă de cocos? Până le vom încerca pe toate, vă arătăm cum să faceÈ›i salata noastră de fructe, mai simplă, dar gustoasă!
Salată de fructe
Course: desertDifficulty: ușorPorții
8
porțiiTimp preparare
15
minutesTimp total
15
minutesIngrediente
200 g capșuni
1/2 pepene galben
200 g cireșe
1 măr
1 portocală
7 caise
2 piersici
2 kiwi
- Pentru vinegretă
3 linguri de miere
2 linguri de zeamă de lime (lămâie)
1 linguriță coajă de lime
Cum să faceți
- Puneți ingredientele pentru vinegretă într-un castron încăpător și amestecați ușor.
- Tăiați cubulețe pepenele, mărul, caisele, piersicile și kiwi, în sferturi sau în jumătăți căpșunile, scoateți sâmburii cireșelor. Feliați portocala.
- Amestecați fructele cu vinegreta, astfel încât sosul să curprindă toate cubulețele. Și, dacă vă plac, ați mai putea adăuga câteva frunze de mentă tăiată fin.
- Puneți în cupe potrivite ca mărime și desertul este gata!
Rețetă video
Sfaturi
- Înainte de a o mânca, puteți bate repede 200 ml de smântână pentru frișcă sau, dacă o aveți deja în frigider, adăugați lângă salata de fructe câte o cupă de înghețată de vanilie.
