Tocană de limbă
Limba, indiferent dacă este de vițel, vită ori porc, este un mușchi cu carne fină și nu are niciun pic de grăsime. Și este o carne foarte, foarte gustoasă. Noi am pregătit azi o...
Tocană de ficat cu sos de ceapă
Ficatul de vită este o sursă importantă de vitaminele A, B9 (acid folic) și B12, conține fosfor și fier. Este un ingredient sățios, gustos și, cu toate acestea nu îl mâncăm foarte des. Dacă...