Combinația dintre nucă de cocos și ciocolată este una dintre preferatele noastre. Așa că ne-am pus pe treabă și am pregătit cele mai grozave bomboane cu nucă de cocos și ciocolată neagră. Dar voi o puteți înlocui cu ciocolată cu lapte sau albă, cum vă place!
Și încă ceva, chiar foarte important, sunt gata în mai puțin de jumătate de oră!
Bomboane cu nucă de cocos și ciocolată
Course: desertDifficulty: ușorPorții
25
bucățiTimp preparare
20
minutesTimp total
20
minutesIngrediente
150 g iaurt grecesc
200 g nucă de cocos
70 g miere
200 g ciocolată (noi am folosit ciocolată neagră)
Esență de migdale (sau orice altă aromă preferați)
Cum să faceți
- Într-un castron, amestecați nuca de cocos cu iaurtul, mierea și un strop de esență.
- Amestecați cu o lingură sau cu mâinile curate. Lăsați compoziția deoparte, eventual la rece, dar nu mai mult de 10 minute.
- Între timp, topiți ciocolata fie în cuptorul cu microunde, fie la bain-marie.
- Formați cu palmele biluțe din compoziția cu nucă de cocos, apoi treceți-le prin ciocolata topită și așezați-le fie pe o farfurie, fie pe un grătar. Sau pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Păstrați bomboanele într-un loc răcoros.
