Cu siguranță ești în căutarea unui desert simplu de făcut, iar rețeta de brioșe cu ciocolată este propunerea noastră! Amesteci separat ingredientele uscate și cele umede, le reunești în final și torni compoziția în forme. Atât de simplu este!
Brioșe cu ciocolată
Course: desertDifficulty: ușorPorții
6
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
25
minutesTimp total
35
minutesIngrediente
95 g 95 făină
45 g 45 cacao
2 2 ouă mari
150 g 150 zahăr brun
80 ml 80 ulei de floarea-soarelui
120 ml 120 lapte bătut
100 g 100 ciocolată cu lapte/neagră
3/4 linguriță 3/4 de praf de copt
1/2 linguriță 1/2 de bicarbonat
2 lingurițe 2 de esență de rom
1/4 linguriță 1/4 de sare
Cum să faceți
- Cerne într-un castron făina, cacaua, praful de copt, bicarbonatul și sarea.
- Separat, bate ouăle cu zahărul, uleiul, laptele bătut și esența de rom.
- Încorporează ingredientele umede în amestecul uscat, doar cât să omogenizezi compoziția. La final, adaugă ciocolata mărunțită.
- Toarnă amestecul în formele de brioșe tapetate cu hârtie și coace la 180 de grade pentru 18-25 de minute sau până când scobitoarea-test iese curată din compoziție.
- După ce s-au răcit, servește-le simple sau decorate cu crema de cacao cu avocado.
