fbpx

Bruschete cu usturoi și roșii coapte

bruschete cu usturoi și roșii coapte

Bruschetele sunt gustarea ideală, se prepară foarte repede și sunt și foarte gustoase. Roșiile și usturoiul sunt vedetele rețetei, doar că le-am gătit puțin diferit de ceea ce ați mai încercat până acum. Sperăm că v-am stârnit curiozitatea și veți pregăti chiar azi rețeta noastră de bruschete cu usturoi și roșii coapte.

bruschete cu usturoi și roșii coapte

Bruschete cu usturoi și roșii coapte

5 din 2 votes
Fel: gustare, cinăDificultate ușor
Porții

4

porții
Timp preparare

10

minutes
Timp gătire

20

minutes
Timp total

30

minutes

Ingrediente

  • 4 capățâni de usturoi

  • 300 g roșii cherry

  • 1 pâine

  • Ulei de măsline

  • Sare

  • Piper

Cum să faceți

  • Tăiați căpățânile de usturoi la bază, în zona mustăților. Așezați fiecare căpățână pe câte o folie de aluminiu (sau hârtie de copt), puneți sare și piper, puțin ulei și ”împachetați”. Așezați ”pachețelele” pe o tavă și, alături, puneți și roșiile, stropite cu puțin ulei, sare și piper după gust. Dați la cuptor 20-25 de minute la 200 de grade.
  • Între timp, prăjiți feliile de pâine într-o tigaie unsă cu ulei.
  • Scoateți pulpa de usturoi copt într-un castronel și pasați-o cu furculița. Adăugați doar un strop de ulei, cât să obțineți o pastă cremoasă.
  • La final, ungeți pâinea cu usturoi copt și așezați deasupra roșiile coapte tocate/tăiate. Presărați sare și piper, cum vă place.

Rețetă video

Tags:
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
 

pe Facebook


Înscrie-te la newsletterul săptămânal