Ciupercile sunt printre legumele care se gătesc foarte ușor și într-un timp scurt. Le preferăm de multe ori pentru masa de seară, când parcă nu am vrea să stăm prea mult în bucătărie după o zi de muncă, nu-i așa? Așa că vă arătăm pas cu pas cum am pregătit rețeta de ciuperci gratinate la cuptor, poate vă inspirăm pentru următoarea voastră cină!
Ciuperci gratinate la cuptor
Course: gustare, cinăDifficulty: ușorPorții
2
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
30
minutesTimp total
40
minutesIngrediente
300 g ciuperci Portobello
3 caței de usturoi
100 g mozzarella rasă
1 linguriță de ulei de măsline
Parmezan
Cum să faceți
- Curățați de coajă și de nervuri ciupercile și tăiați-le codița. Mărunțiți totul și amestecați cu usturoiul zdrobit, mozzarella rasă și uleiul de măsline.
- Luați o tavă potrivită ca dimensiune pentru numărul de ciuperci, tapetați-o cu hârtie de copt și așezați ciupercile, iar deasupra puneți compoziția. La final, radeți parmezan pe fiecare ciupercă în parte.
- Preîncălziți cuptorul la 180 grade C.
- Coaceți o jumătate de oră.
Rețetă video
Sfaturi
- Puteți folosi și ciuperci champignon albe, dar vi le recomandăm pe cele mai mari, pe care le curățați mai repede și mai ușor.
