
Extrem de popular pe toate continentele, orezul se regăsește în peste 40.000 de soiuri, de diferite forme și dimensiuni și chiar culori. Pentru rețeta noastră de orez cu porumb și ou am ales soiul ”basmati”, care are bobul lung și subțire, fierbe foarte repede și nu se lipește. Este tipul de orez ideal pentru salate și preparate ușoare, cum este și rețeta noastră.