Sardinele conţin calciu, fosfor, vitaminele B2, B3 și D şi sunt benefice oaselor. Și, nu în ultimul rând, sunt foarte gustoase. Pentru rețeta de pastă de sardine cu cremă de brânză am folosit câteva ingrediente simple, foarte accesibile. În doar câteva minute, va fi gata. Vedeți în rețeta video cum am făcut cea mai gustoasă pastă de pește!
Pastă de sardine cu cremă de brânză
Course: gustareDifficulty: ușorPorții
6
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp total
10
minutesIngrediente
2 2 cutii de sardine, în ulei sau în suc propriu (2 x 90 g)
150 g 150 cremă de brânză
1 1 ceapă roșie
Castraveți murați
1 1 lamâie
Pătrunjel verde
Pâine
Sare
Cum să faceți
- Tăiați mărunt ceapa roșie și câteva fire de pătrunjel.
- Într-un castron, mărunțiți cu furculița sardinele bine scurse de ulei.
- Adăugați crema de brânză, ceapa, piper roșu, zeamă de lămâie după gust, pătrunjel verde și un praf de sare. Amestecați.
- Ungeți câteva felii de pâine cu pasta de sardine și cremă de brânză, așezați deasupra felii de castraveți murați. Poftă bună!
