Cu siguranță nu suntem singurii care își doresc rețete în care să murdărească cât mai puține vase. Și suntem siguri că veți îndrăgi și voi noua noastră rețetă: pui cu cartofi și sos de muștar. Nu doar că am gătit totul într-un singur vas, dar l-am dat la cuptor în 20 de minute. Până a fost gata, ne-am ocupat și de un desert. Ați încercat rețeta noastră de gogoși rapide cu ricotta?
Pui cu cartofi și sos de muștar
Course: prânz, cinăDifficulty: ușorPorții
5
porțiiTimp preparare
20
minutesTimp gătire
50
minutesTimp total
1
hour10
minutesIngrediente
1 cutie cu pulpe superioare de pui (dacă au și piele, cu atât mai bine)
700 g cartofi
150 g bacon
400 ml smântână de gătit
2 caței de usturoi
1 ceapă uscată
125 ml supă de legume sau apă
1 lingură de muștar (noi am folosit muștar Dijon)
Ulei de floarea-soarelui
Verdeață proaspătă
Cimbru uscat
Sare
Piper
Cum să faceți
- Încingeți cuptorul la 200 de grade. Într-un vas, pe care-l puteți da apoi la cuptor (noi am folosit o tigaie cu mâner metalic), puneți foarte puțin ulei și rumeniți bucățile de pui 3-4 minute pe fiecare parte. Cât să capete o culoare frumoasă. Puneți sare și piper după gust. Apoi le scoateți într-un castron când sunt gata.
- Adăugați în același vas cartofii tăiați cuburi, baconul, ceapa, usturoiul. Le gătiți 4-5 minute, apoi puneți deasupra pulpele de pui rumenite și închideți focul.
- Puneți sare, piper și ceva cimbru, dacă vă place. Dați la cuptor pentru 45 de minute.
- Între timp, amestecați smântâna de gătit cu muștarul și supa de legume (sau apa). Turnați amestecul peste cartofi și pui și mai țineți la cuptor 5 minute.
- Presărați deasupra ceva verdeață la final și asta a fost tot! Poftă bună vă dorim!
