Nu cu orez sau carne tocată, ci cu ouă bătute, o omletă foarte rapidă, să-i spunem. Foarte simplu de pregătit pentru mic-dejun aceste roșii umplute. Rețeta video o să vă convingă că vor fi gata în doar 25 de minute.
Roșii umplute
Course: mic-dejunDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
5
minutesTimp gătire
20
minutesTimp total
25
minutesIngrediente
4 roșii
4 ouă
4 lingurițe de cașcaval ras
Mix de ierburi uscate (oregano, rozmarin, cimbru)
Sare
Piper
Cum să faceți
- Spălați roșiile și le tăiați câte un căpăcel în partea superioară. Puneți căpăcelele deoparte, vom avea nevoie de ele la finalul rețetei.
- Scobiți cu grijă miezul roșiilor, cum vă e mai ușor, dar ar fi bine să nu străpungeți pereții roșiilor.
- Le scurgeți de zeamă și puneți roșiile într-o tavă micuță. Spargeți câte un ou în fiecare roșie.
- Puneți un praf de sare și piper, ceva ierburi uscate și amestecați ușor cu furculița. Presărați cașcavalul ras, acoperiți cu căpăcelele și sigilați-le cu ajutorul unor scobitori.
- Dați la cuptor, la 200 de grade, cu programul de ventilație pornit, pentru 20 de minute. Timpul de coacere depinde mult de dimensiunea roșiilor folosite. Dar după 10-12 minute, puteți ridica ușor căpăcelul și vedeți în ce stadiu se află omleta.
- Când le mâncați, adăugați și câteva frunze de salată și pâine prăjită, o nebunie! Și atât de ușor de pregătit!
Rețetă video
notă
- Rețetă inspirată de pe cookist.com.
