fbpx

Salată de cartofi dulci la cuptor cu sos de iaurt

Salată de cartofi dulci la cuptor cu sos de iaurt

Nu știm dacă ați încercat sau nu până acum cartofii dulci, dar poate că după ce veți citi rețeta noastră vă faceți curaj. Seamănă foarte bine și la gust cu dovleacul nostru, nu doar la culoare. Așa că dacă nu ați refuza o porție de dovleac copt, este foarte posibil să vă placă și propunerea noastră de salată de cartofi dulci la cuptor cu sos de iaurt.

Salată de cartofi dulci la cuptor cu sos de iaurt

Salată de cartofi dulci la cuptor cu sos de iaurt

5 din 1 vote
Fel: fără carne, salate, ușor și repede, gustare, cinăDificultate ușor
Porții

4

porții
Timp preparare

10

minutes
Timp gătire

25

minutes
Timp total

35

minutes

Ingrediente

  • 6 cartofi dulci

  • 1/2 linguriță de chimen măcinat

  • 1 linguriță de miere

  • Sare

  • Ulei de măsline

  • Frunze de rucola

  • Pentru sos
  • 1 iaurt grecesc mare

  • 1 lingură de brânză feta sfărâmată

  • 4 fire de mărar

  • 1 cățel de usturoi (opțional)

Cum să faceți

  • Spălați și curățați de coji cartofii dulci, tăiați-i în sferturi.
  • Într-un castronel, amestecați mierea cu două linguri cu ulei de măsline, pudra de chimen și un praf de sare.
  • Turnați amestecul peste cartofii dulci și distribuiți-l uniform peste legumele așezate pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  • Dați la cuptorul încins pentru 25 de minute, având grijă să-i întorceți la jumătatea timpului de gătire.
  • Pentru sos, nu trebuie decât să amestecați toate ingredientele. Atât de ușor este!
  • Scoateți tava din cuptor, presărați deasupra brânza sfărâmată și câteva frunze de rucola sau spanac, stopiți cu sosul minunat de iaurt și asta a fost tot.
Tags:
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
 

pe Facebook


Înscrie-te la newsletterul săptămânal