V-au rămas ouă de la masa de Paște? Sau ați vrea să pregătiți o salată consistentă? Vă propunem să încercați rețeta noastră de salată de ouă cu sos de iaurt și mărar. Gustos, rapid, ușor, #cumvăplace!
Salată de ouă cu sos de iaurt și mărar
Course: gustare, mic-dejunDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp total
10
minutesIngrediente
6 ouă fierte
1 legătură de mărar
Leurdă (câteva frunze)
2 lingurițe de muștar dulce
400 g iaurt grecesc
Zeamă de lămâie
Sare
Piper
Cum să faceți
- Tăiați ouăle fierte în cuburi potrivit de mici și puneți-le într-un castron.
- Pentru sos, amestecați iaurtul cu muștarul, mărarul și câteva frunze de leurdă (sau de usturoi verde), sare, piper și zeamă de lămâie, după gust.
- Adăugați ouăle și amestecați puțin, pentru a nu transforma salata într-o pastă.
Rețetă video
Sfaturi
- În sos mai puteți adăuga puțină maioneză, dar nu mai mult de 1-2 linguri. Să nu devină o salată prea ”grea”.
