fbpx

Salată de ouă fierte

salată de ouă fierte

Nu e ca și cum sărbătorim Paștele în fiecare lună, să ne rămână multe ouă fierte și să ne îndemnăm unii pe alții să le mâncăm. Dar dacă, totuși, vi se face poftă de ele, vă lăsăm mai jos o rețetă. Noi zicem că a ieșit tare gustoasă.

salată de ouă fierte

Salată de ouă fierte

5 din 1 vote
Fel: fără carne, salate, prânzDificultate ușor
Porții

4

porții
Timp preparare

20

minutes
Timp gătire

20

minutes
Timp total

40

minutes

Ingrediente

  • 4 ouă

  • 3 cartofi

  • 3 castraveți murați

  • 3 fire de ceapă verde

  • 3 linguri de maioneză de casă

  • 3 linguri de iaurt

  • Lămâie (opțional)

  • Sare

  • Piper

Cum să faceți

  • Spălați bine cartofii în coajă și puneți-i la fiert în apă cu ceva sare. După 15-20 minute, când îi puteți străpunge ușor cu furculița, scurgeți apa și lăsați-i să să răcească pentru a-i curăța de coji. Separat, fierbeți ouăle în apă cu sare vreme de 11-12 minute. Nu uitați să le lăsați apoi într-un castron cu apă rece, să le decojiți mai ușor și uniform.
  • Tăiați cartofii și ouăle în cuburi potrivite. Feliați castraveții murați. Adăugați amestecul de maioneză și iaurt, sare și piper după gust. Amestecați și presărați deasupra ceapa tăiată fin. Dacă aveam și niște ridichi, am fi pus și noi, așa că doar vă spunem că s-ar potrivi foarte bine în această salată.
Tags:
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
 

pe Facebook


Înscrie-te la newsletterul săptămânal