Un sandviș cald cu cheddar și ardei iute este propunerea noastră pentru o cină din timpul săptămânii, când poate nu ați vrea să stați prea mult în bucătărie. Vă mai spunem doar că este o combinație excelentă între pâinea, ușor crocantă, și amestecul de brânzeturi puțin picante.
Sandviș cald cu cheddar și ardei iute
Course: cinăDifficulty: ușorPorții
2
porțiiTimp preparare
15
minutesTimp total
15
minutesIngrediente
4 felii de pâine toast
100 g cremă de brânză
100 g cheddar
4 felii de bacon
1 ardei iute feliat
1 linguriță de praf de usturoi
100 g unt, la temperatura camerei
Sare
Piper
Cum să faceți
- Puneți feliile de bacon, desprinse cu atenție unele de altele, să nu se rupă, pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dați apoi în cuptorul bine încins și coaceți aproximativ 7-10 minute, până ce feliile de bacon au devenit rumene și crocante.
- Între timp, amestecați crema de brânză cu praful de usturoi, ardeiul iute feliat (noi am folosit ardei iute murat). Sărați și piperați după gust.
- Ungeți feliile de pâine, pe o parte, cu unt moale, iar pe cealaltă parte cu amestecul de brânză.
- Încingeți o tigaie și rumeniți feliile de pâine așezate cu untul în jos.
- Presărați deasupra cheddar ras, 2 felii de bacon crocant, apoi acoperiți cu cealaltă felie de pâine. Ungeți deasupra cu unt.
- Țineți pe foc până sandvișurile devin aurii, aproximativ 4-5 minute, apoi le întoarceți pe cealaltă parte și le mai gătiți alte 3-4 minute.
