Sosul de avocado are consistență groasă, cremoasă și o aromă irezistibilă. Este delicios într-o salată cu frunze verzi, dar și cu nuggets de pui, legume tăiate bastonașe (ardei gras, apio, morcovi) și cartofi wedges. Dacă vă rămâne, păstrați-l în borcan bine închis, dar nu mai mult de 3 zile.
Print
Ingrediente
1 avocado
120 ml lapte bătut
4 linguri de smântână
½ legătură de pătrunjel
1 lingură de zeamă de lămâie
1 linguriță de muștar
2 căței de usturoi
Sare
Piper
Cum să faceți
- Puneți toate ingredientele în robotul de bucătărie și mixați până obțineți un sos foarte fin și cremos.
- La final, în funcție de gust, mai adăugați sare sau zeamă de lămâie.
