Dacă spunem spaghete cu sos de roșii ne gândim, cum altfel, la bucătăria italiană, renumită de altfel pentru sosurile ei – carbonara, puttanesca, fresca ori bolognese sau pesto. Și multe, multe altele. Adevărul e că un sos bine făcut, cu ingrediente proaspete și ceva plante aromatice, poate transforma un fel de mâncare obișnuit într-unul extraordinar. Așa și cu rețeta noastră!