Rețeta de brioșe cu legume și cașcaval este ideală pentru mic-dejun sau pentru o gustare simplă, pentru care nu vreți să stați prea mult în bucătărie. Vedeți rețeta video și notați-vă ingredientele de care mai aveți nevoie, cu siguranță pe multe le aveți deja cumpărate.
Brioșe cu legume și cașcaval
Course: mic-dejun, gustareDifficulty: ușorPorții
16
brioșeTimp preparare
15
minutesTimp gătire
25
minutesTimp total
40
minutesIngrediente
1 dovlecel mic (200 g)
1/2 ardei gras roșu
2 ouă
300 g făină
250 ml chefir (sau lapte bătut)
100 g cașcaval
1 plic de praf de copt
80 ml ulei de floarea-soarelui
Oregano (opțional)
Sare
Piper
Cum să faceți
- Tăiați cubulețe dovlecelul, ardeiul și cașcavalul.
- Amestecați făina cu sarea și praful de copt, oregano sau alte mirodenii.
- Într-un castron, bateți ouăle cu uleiul și chefirul.
- Turnați ingredientele umede peste cele uscate și la final adăugați legumele și cașcavalul.
- Puneți compoziția în formele de brioșe.
- Coaceți aproximativ 20-25 de minute, la 180 de grade, cu programul de ventilație pornit, dacă aveți cuptor electric.
