Puteți găti creveții într-un milion de feluri: pe grătar, fierți, la abur, la cuptor, sotați, la tigaie, în baie de ulei ori pane. Sau în unt cu usturoi, un sos simplu, dar care li se potrivește perfect. Poftă bună și vouă!
Creveți în sos de unt
Course: cinăDifficulty: ușorPorții
2
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
5
minutesTimp total
15
minutesIngrediente
500 g creveți prefierți
80 g unt
3 caței de usturoi
2 linguri de vin alb
Pătrunjel verde
Zeama de la ½ lămâie
Sare
Piper
Cum să faceți
- Topiți untul într-o tigaie, adăugați usturoiul feliat și țineți pe foc un minut.
- Puneți și creveții, sare și piper și turnați vinul. Îi gătiți 2-3 minute, dacă creveții sunt medii, 3-4 minute dacă sunt mai mari.
- Puneți zeamă de lămâie, după gust, pătrunjel tocat mărunt și luați tigaia de pe foc. Sosul de unt și vin este grozav de bun și merită să-l mâncați cu o pâine pe măsură.
