Rapidă, energizantă, gustoasă și extrem de ușor de pregătit! Și am spus tot despre această salată de crudități! De această dată am renunțat la maioneză și am înlocuit-o cu un sos de iaurt, simplu și răcoritor. O puteți mânca simplă, dar și lângă o friptură de pui.
Salată de crudități
Course: gustareDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
20
minutesTotal time
20
minutesIngrediente
4 morcovi
2 țeline, mici
1 măr
1 lamâie
2 linguri de iaurt tip grecesc
3 linguri de ulei de măsline
Pătrunjel verde, pentru decor
Sare
Piper
Cum să faceți
- Dați pe răzătoare morcovii, țelinele și mărul. Noi am ales un măr verde, ne doream un gust mai acrișor.
- Separat, amestecați uleiul cu zeamă de lămâie, iaurt, sare și piper după gust.
- Puneți legumele și mărul date pe răzătoare în sosul de iaurt, amestecați. Potriviți gustul de sare și piper și, dacă vă place, presărați și puțin pătrunjel verde.
