fbpx

Salată de năut și castraveți

salată de năut și castraveți

Năutul este un aliment hrănitor, prețuit încă din antichitate și este un bun înlocuitor pentru carne. Așa că vă propunem o salată de năut și castraveți, aromată, sățioasă și extrem de ușor de pregătit. Este perfectă exact așa, nu veți simți nevoia unei fripturi lângă ea!

salată de năut și castraveți

Salată de năut și castraveți

5 din 2 votes
Fel: prânz, cinăDificultate ușor
Porții

6

porții
Timp preparare

20

minutes
Timp total

20

minutes

Ingrediente

  • 2 cutii de năut

  • 1 castravete de seră

  • 1 ceapă roșie

  • 100 g brânză de capră

  • 1 legătură de pătrunjel

  • 1 legătură de mărar

  • Mentă (puteți adăuga și busuioc)

  • Sare

  • Piper

  • Pentru sos:
  • 3 linguri de ulei de măsline

  • 1 lamâie

  • 2 lingurițe de muștar Dijon

  • ½ linguriță de boia dulce (sau za’atar, dacă aveți)

Cum să faceți

  • Pentru sos, amestecați toate ingredientele într-un castronel.
  • Feliați castraveții, scurgeți năutul din conservă, tăiați cubulețe ceapa și cât mai fin verdețurile.
  • Turnați sosul peste salată, puneți verdețurile, sare și piper după gust și amestecați.
  • La final, puneți brânza sfărâmată.

Rețetă video

Tags:
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
 

pe Facebook


Înscrie-te la newsletterul săptămânal