Salată de cușcuș cu legume
Odinioară, era considerat o delicatesă nord-africană, acum este consumat în toată lumea și poate fi găsit pe rafturile majorității magazinelor alimentare. Cușcușul, căci el este vedeta, se gătește extrem de ușor și într-o mulțime...
Castraveți umpluți cu cremă de brânză și măsline
Platourile cu aperitive nu lipsesc de pe mesele de sărbătoare. Puneți pe lista bunătăților de făcut și acești castraveți umpluți cu cremă de brânză și măsline, tăiați cât să fie savurați dintr-o singură înghițitură....
Salată de linte cu crutoane aromate
Lintea este unul dintre acele ingrediente foarte valoroase pentru sănătate, mai ales pentru cei care au diabet, pentru că are indice glicemic mic, este săracă în calorii și sățioasă. Noi i-am pus alături câteva...
Salată cu ton și legume
Dacă aveți în frigider măcar o conservă de ton și câteva legume, aveți toate ingredientele pentru o salată ideală pentru prânz sau cină. Cum am făcut noi salata de ton și legume, sau salata...
Salată cu bulgur și legume
Bulgurul este un ingredient ce nu ar trebui să ne lipsească din cămară. Este gustos, nu se strică și este înlocuitorul ideal pentru orez. Adică îl puteți folosi și în rețete de ardei umpluți...
Tarator sau supă rece de iaurt și castraveți
Este posibil să o găsiți în multe varietăți, anumite ingrediente lipsind sau fiind pur și simplu înlocuite. Dar oricum ar fi, tarator sau supa rece de iaurt și castraveți este exact ceea ce aveți...
Salată de năut și castraveți
Năutul este un aliment hrănitor, prețuit încă din antichitate și este un bun înlocuitor pentru carne. Așa că vă propunem o salată de năut și castraveți, aromată, sățioasă și extrem de ușor de pregătit....
Salată bulgărească
Shopska este un preparat tradițional din țara vecină, Bulgaria. Se prepară rapid și ușor cu ingrediente simple, foarte accesibile. Am căutat rețeta originală, așa că vedeți cum am pregătit noi salata bulgărească.
Salată cu sos de iaurt și usturoi
Salata cu ”de toate” nu ne este străină, mai ales primăvara, când trufandelele inundă tarabele piețelor. Nu am inventat vreo combinație inedită de salată, dar vă sigurăm că sosul acesta de iaurt este absolut...
Gazpacho
Gazpacho este o bucurie în zilele de vară. Cu rădăcini în însorita Andaluzie, supa rece de legume nu lipsește din bucătăriile spaniole sau portugheze. Și de acum, nici din meniurile noastre, mai ales când...
Salată grecească
Salata grecească este acel exemplu despre cum câteva ingrediente simple se transformă foarte ușor într-o gustare grozavă, mai ales când temperaturile ridicate nu te îmbie să stai prea mult în bucătărie.