Salata grecească este acel exemplu despre cum câteva ingrediente simple se transformă foarte ușor într-o gustare grozavă, mai ales când temperaturile ridicate nu te îmbie să stai prea mult în bucătărie.
Salată grecească
Course: gustareDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
15
minutesTimp total
15
minutesIngrediente
200 g brânză feta
4 roșii
1/2 castravete de seră
1/2 ceapă roșie
1 ardei gras
150 g măsline kalamata
5 linguri de ulei de măsline
2 linguri de oregano uscat
2 linguri de oțet (sau zeamă de lămâie)
1 lingură de miere
Sare
Piper
Cum să faceți
- Pentru început, pregătiți sosul. Într-un castron, amestecați uleiul cu oțetul, mierea, o parte de oregano uscat, sare și piper după gust.
- Puneți roșiile și castravetele tăiate cuburi, ceapa roșie tăiată julien, ardeiul gras feliat, măslinele kalamata.
- Așezați deasupra bucata de brânză feta, ce a mai rămas din cantitatea de oregano și puțin ulei de măsline.
- Și asta a fost tot, poftă bună vă dorim!
