fbpx

Salată la borcan cu fasole boabe și brânză de capră

salată la borcan cu fasole boabe și brânză de capră

Pregătirea coșului cu bunătăți pentru o ieșire la iarbă verde poate să fie o provocare, mai ales când vă doriți să nu zăboviți prea mult timp în bucătărie cu pregătirile. Dacă v-am arătat cum să pregătiți o omletă-pizza în 15 minute, mai avem o rețetă la fel de gustoasă și la fel de rapidă. Vedeți mai jos care sunt ingredientele de care aveți nevoie pentru o salată la borcan cu fasole boabe și brânză de capră.

salată la borcan cu fasole boabe și brânză de capră

Salată la borcan cu fasole boabe și brânză de capră

5 from 2 votes
Course: prânz, cinăDifficulty: ușor
Porții

2

porții
Timp preparare

15

minutes
Timp total

15

minutes

Ingrediente

  • 1 conservă 1 de fasole boabe

  • 100 g 100 brânză de capră

  • 2 avocado 2 mici (sau 1 mare)

  • 1/2 1/2 ceapă roșie

  • 1 1 roșie

  • 1/4 1/4 ardei gras roșu

  • 1/4 1/4 ardei gras galben

  • 1/4 1/4 ardei gras verde

  • 1/2 legătură 1/2 de pătrunjel

  • 1/2 legătură 1/2 de mărar

  • 1/2 1/2 lamâie (coaja rasă și zeamă)

  • 6 linguri 6 de ulei de măsline

  • Sare

  • Piper

Cum să faceți

  • Puneți în borcan (noi am folosit unul de 750 ml), uleiul, coaja și zeama de lămâie (opriți o lingură și pentru avocado), verdeața, sare și piper. Amestecați foarte bine și gustați, să fie exact cum vă place.
  • Adăugați fasolea boabe bine scursă și clătită, roșia tăiată cubulețe (am pus cu tot cu zeama pe care au lăsat-o), ardeii grași, brânza sfărâmată și avocado, stropit cu zeamă de lămâie, să nu oxideze.
  • Puneți capacul și dați salata la rece.

Rețetă video

Tags: