Ceafă de porc cu sos gravy
Fripturile la cuptor vor fi întotdeauna mai savuroase cu un sos potrivit. Iar cel mai simplu și mulți ar spune cel mai bun sos pentru friptură este tradiționalul gravy englezesc. Cum am pregătit rețeta...
Supă-cremă de păstârnac și mere
Păstârnacul, dulce și cremos ca textură, asociat cu gustul puțin acrișor al mărului ne-a surprins până și pe noi. Și înclinăm să spunem că este una dintre combinațiile perfecte pentru anotimpul rece. Iar dacă...
Supă de roșii cu zdrențe de ou
Fără să fim lipsiți de modestie, dar rețeta noastră de supă de roșii cu zdrențe de ou a ieșit fabuloasă. Și știm și de ce: roșiile au fost din acelea mari, cărnoase și foarte...
Paste cu legume coapte
Gustul legumelor coapte, ușor caramelizate, este greu de egalat. V-am arătat cum să le transformați într-o supă-cremă delicioasă, dar și într-o garnitură surprinzătoare pentru humus. Și cum le-am folosit într-o nouă combinație, vă arătăm...