fbpx

Dovlecei cu brânză la cuptor

dovlecei cu brânză la cuptor

Combinația dintre dovlecei și diferite tipuri de brânză nu am descoperit-o noi, dar ne bucurăm de ea cât putem mai mult. De data aceasta am testat rețeta de dovlecei cu brânză la cuptor, niște bărcuțe, să le zicem, care sunt și ușor de pregătit și foarte bune la gust.

dovlecei cu brânză la cuptor

Dovlecei cu brânză la cuptor

5 from 1 vote
Course: fără carne, prânz, cinăDifficulty: ușor
Porții

3

porții
Timp preparare

10

minutes
Timp gătire

40

minutes
Timp total

50

minutes

Ingrediente

  • 3 3 dovlecei

  • 200 g 200 brânză telemea

  • 100 g 100 brânză cheddar

  • 150 g 150 smântână

  • 2 fire 2 de ceapă

  • Ulei de măsline

  • Boia dulce

  • Sare

  • Piper

Cum să faceți

  • SpălaÈ›i dovleceii (sau zucchini) în coajă, tăiaÈ›i-le cotorul.
  • TăiaÈ›i-i pe lungime, apoi cu ajutorul unei linguri scoateÈ›i miezul. PuneÈ›i-l deoparte.
  • AÈ™ezaÈ›i bărcuÈ›ele de dovlecei într-o tavă, săraÈ›i È™i pipăraÈ›i după gust È™i stropiÈ›i cu puÈ›in ulei de măsline. DaÈ›i la cuptor 20 de minute, la 200 de grade.
  • ÃŽntre timp, pregătiÈ›i umplutura. DaÈ›i brânzeturile pe răzătoare, într-un castron. AdăugaÈ›i puÈ›in miez de dovlecei È™i ceapa tocate mărunt, smântână, sare È™i piper.
  • ScoateÈ›i tava din cuptor È™i umpleÈ›i dovleceii cu compoziÈ›ia de brânză. StropiÈ›i cu puÈ›in ulei de măsline, sare È™i piper, puÈ›ină boia dulce.
  • Mai daÈ›i la cuptor 20-25 de minute È™i apoi chemaÈ›i toată lumea la masă.
  • Dacă vă place combinaÈ›ia de dovlecei È™i brânzeturi, încercaÈ›i È™i reÈ›etele de chifteluÈ›e sau plăcintă.

Rețetă video

Tags: