Ca niște copii care au descoperit o jucărie nou, căutăm să aflăm ce mai putem pregăti la un air fryer și la capitolul dulce. Primele pe listă sunt foitajele cu tot felul de umpluturi și rulourile dulci.
După ce am descoperit cât de ușor se poate pregăti un piept de rață sau o pulpă de pui dezosată și chiar un burger la air fryer, acum am elaborat subiectul și ne extindem aria spre deserturi. Sigur că nu poate fi vorba de prăjituri cu cremă, dar am găsit câteva rețete simple și interesante.
Rulouri cu scorțișoară
- Am folosit rețeta noastră, dar am redus cantitățile la jumătate, pentru că nu voiam decât un mic-dejun rapid, dar dacă nu aveți timp, puteți lua pur și simplu un aluat fraged de la supermarket.
- Preîncălziți friteuza la 200° C, pentru câteva minute
- Odată pregătite și tăiate rulourile, au nevoie de doar 7 minute pentru a se găti, dar verificați-le și scoateți-le doar când au culoarea aurie specifică.
- Glazura (dacă le preferați așa) adăugați-o după ce s-au răcit puțin
- Toate rulourile cu puff pastry dulci sau sărate le puteți pregăti la fel, în mai puțin de 15 minute!
Biscuiți
- Dacă ați vrut vreodată să coaceți doar 3-4 biscuiți și nu o tavă întreagă, este cea mai potrivită alegere, pentru că nu e nevoie să încălziți toată bucătăria
- Nouă ne plac biscuiții cu ovăz și merișoare, dar și biscuiții cu ciocolată sau cei din făină albă cu merișoare pot fi copți la fel, trebuie doar să reduceți cantitățile pentru câți biscuiți vreți să faceți. Cum aluatul cu unt poate fi ținut la frigider, puteți avea câteva zile biscuiți proaspeți în doar câteva minute.
- Friteuza la 180° C îi va coace în 7-8 minute, așezați pe hârtie de copt, dar totdeauna verificați, pentru că fiecare dispozitiv este diferit
Baghete de frigănele
- Rețeta noastră de pâine cu ou și miere este simplă și delicioasă, dar puteți să pregătiți totul și la air fryer, ca să evitați stropitul bucătăriei, mai ales
- Singura diferență, tăiați feliile de pâine în bastonașe!
- Setați air fryer-ul la 190° C și coaceți în jur de 8 minute sau până capătă culoarea dorită, dar trebuie întoarse la jumătatea timpului.
- La final, în loc să turnați sos de fructe sau miere peste ele, scufundați baghetele în sosurile alese.
Cornuri cu gem și nucă
- Rețeta noastră este simplă și poate fi făcută și la air fryer în câteva minute
- Setați la 180 ° C și gătiți 9-10 minute, până aluatul capătă culoarea dorită
- În funcție de dimensiunea dispozitivului, coaceți 2 sau 4 cornuri deodată
Chipsuri de mere
- Feliați fructele subțire, la răzătoare, și presărați-le cu zahăr pudră și scorțișoară (sau nu)
- Încălziți friteuza la 175° C
- Așezați feliile în coș și gătiți-le timp de 12 minute, întorcându-le din 4 în 4 minute, ca și cum ați pregăti cartofi
