Ne plac merele proaspete, crocante, dar parcă cel mai mult ne place să le transformă în deserturi. Nu știm dacă ați încercat toate rețetele noastre în care vedeta este mărul (ștrudelul , baclavaua, tortul, pandișpanul ori tarta), dar am pregătit o nouă rețetă pentru voi. Cum am făcut rețeta de prăjitură cu mere și sos de vanilie vedeți chiar în video-ul de mai jos!
Prăjitură cu mere și sos de vanilie
Course: desertDifficulty: ușorPorții
8
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
30
minutesTimp total
40
minutesIngrediente
4 mere
2 ouă
100 g zahăr tos + extra pentru presărat
100 ml lapte, la temperatura camerei
200 g făină
1 plic de praf de copt
1 plic de zahăr vanilat
Unt pentru uns tava de copt
Scorțișoară măcinată(opțional)
Sare
Cum să faceți
- Încingeți cuptorul la 180 de grade. Tăiați merele în jumătăți, apoi în sferturi și în cubulețe.
- Tapetați tava (cu dimensiunile de 30 x 20 cm) cu hârtie de copt și ungeți-o cu unt moale. Puneți merele deasupra. În funcție de preferințe, mai puteți adăuga stafide sau merișoare deshidratate.
- Bateți ouăle cu un praf de sare, zahărul tos și vanilia.
- Adăugați laptele și amestecul de făină cu praf de copt, cernut în prealabil, și un praf de scorțișoară dacă vă place. Amestecați cu o spatulă.
- Turnați compoziția peste mere, nivelați și presărați puțin zahăr tos deasupra. Dați la cuptor.
- Coaceți 25-30 de minute și după ce s-a răcorit puteți s-o tăiați. Noi i-am adăugat niște sos de vanilie și ne felicităm pentru combinație. Prăjitura cu mere și sosul de vanilie se potrivesc de minuneeeeee.
