Făcută din rădăcină de cicoare prăjită, băutura de cicoare este adesea considerată un produs specific doar bucătăriei în New Orleans. Dar căutând să aflăm de ce...
Explicațiile din meniuri sau rețete nu ne sunt totdeauna familiare, iar unul dintre exemple este celebrul al dente, la paste. Am încercat să aflăm mai multe...
Rețeta de pui cu sos de roșii și legume are drept inspirație un preparat aragonez (Aragonia este o zonă autonomă din nord-estul Spaniei), foarte gustos și...
Se regăsesc de multe ori pe mesele de sărbători, dar sunt grozave și când temperaturile ridicate te gonesc din bucătărie. Rețeta de roșii umplute cu cremă...
Rețeta de dovlecei umpluți cu carne este foarte simplu și ușor de făcut. Umplutura de carne este aromată și o puteți adapta preferințelor voastre: de porc,...
Ca să nu ne îmbătăm cu apă rece, Agua de València este un cocktail spaniol preparat cu suc de portocale proaspăt stoarse, cava (vin spumant), vodcă...
Pentru că suntem curioși din fire, am vrut să aflăm dacă în mod tradițional paella se prepară cu fructe de mare, pentru că, nu-i așa, este...
Peștele și fructele de mare sunt deosebit de bogate în proteine și, de obicei, foarte sărace în grăsimi.
August este sezonul de vârf pentru o mulțime de fructe și legume. Propunerile noastre vă ajută să vă bucurați de tot ce are vara mai bun...
La ea acasă, mâncarea se numește Shakshuka și este o rețetă ușoară și sănătoasă de mic dejun sau brunch. Este specifică în Israel și în alte...
Sigur că este recomandat să consumăm o parte din vegetale și crude, să includem în meniul nostru cât de des putem salate, dar am aflat că...
O mâncare simplă și ușoară, în care am adunat gustul verii. Iar dacă tot e plin sezon agricol la noi, am ales legume proaspete și românești...
Pandișpanul este un desert pe care e greu să nu-l iubești. Este foarte aerat, ușor de pregătit, nu are multe grăsimi și îi poți adăuga o...
Vinurile dulci au și ele rolul lor, deși de cele mai multe ori pentru cină vom alege vinuri seci, care se potrivesc cu meniul ales.