Am încercat salata de vinete cu ardei capia într-unul din restaurantele din București și ne-a plăcut atât de mult încât am vrut s-o încercăm și acasă....
Combinația de vinete, sos de roșii și brânză (mozzarella sau cașcaval) topită este minunată. Vedeți care sunt ingredientele pentru vinete la cuptor și pregătiți rețeta chiar...
Apple pie, tarta cu mere, este unul dintre cele mai iubite deserturi ale americanilor și a devenit un simbol național pentru Statele Unite ale Americii. Dar...
Septembrie pare sinonim cu zacusca și cu murăturile la borcan, așadar ne-am încumetat să aflăm cum organizăm bunătățile de pe tarabă pe rafturile din cămările noastre.
Wok-ul este un vas de gătit extrem de ușor de folosit și mai ales foarte util. Forma lui adâncită ne ajută să preparăm legumele mult mai...
Nu mică ne-a fost mirarea când am descoperit că există și produse pentru care oamenii sunt dispuși să plătească foarte mulți bani. Iar la prima vedere...
Este vară toridă, iar temperaturile ridicate ne țin nu doar în casă, ci și departe de bucătărie. Iar dacă ni se face poftă de ceva bun,...
În gastronomie, termenul reducție se referă la procesul de îngroșare și intensificare a aromei unui amestec lichid, fie că vorbim de supă, sos sau sirop, prin...
Este cel mai simplu și gustos chec cu glazură vanilată pe care l-am făcut. Ingredientele sunt foarte accesibile, checul este moale, pufos, potrivit de umed, iar...
Bulgurul este obţinut din diferite tipuri de grâu şi poate înlocui cu succes orice mâncare cu orez, de exemplu. Este un superaliment, hrănitor și mai gustos...
Sunt cele mai gustoase brioșe cu dovlecei pe care le-am mâncat, suntem siguri că o să vă placă! Pot fi gustarea de la serviciu sau din...
Macroul este un pește bogat în acizi grași omega-3, fier și potasiu, conține peste 24 g de proteine. Este o alegere sănătoasă și foarte gustoasă, am...
Cea mai ușoară tartă cu căpșuni proaspete și crustă fragedă cu aromă de vanilie. Este un desert cu gust de vară foarte ușor de pregătit. Cu...
Numit în mod simpatic de străini și prăjitura horn, din cauza formei sale cilindrice, colacul secuiesc a câștigat multă prețuire pe la tot felul de evenimente...