categoria

cu carne

ardei umpluti

Ardei umpluți

Unele cărți de istorie gastronomică spun că rețeta de ardei umpluți își are originile înainte de 1890. În zilele noastre, preparatul se regăsește în gastronomia multor țări, într-o mulțime de variante: ardei umpluți cu...
pate de ficat

Pate de ficat

Cu mulți ani în urmă, obișnuiam să cumpărăm pateul de ficat. Dar după ce am mâncat prima dată pate de ficat pregătit de prietenul nostru, Marius Tudosiei, pe care-l găsiți la Băcănia Veche, îl...
avocado umplut cu salată de pui

Avocado umplut cu salată de pui

Avocado este un fruct (!) la mare căutare de câțiva ani, mai ales de când a devenit preferatul nutriționiștilor care nu mai contenesc cu laudele - e bogat în proteine, grăsimi bune, minerale și...
piept de pui cu mozarella și salsa de roșii

Piept de pui cu mozzarella și salsa de roșii

Roșiile, brânza mozzarella și carnea de pui fac o echipă tare bună. Așa că am încercat și noi una dintre combinații, care nu doar că a fost foarte gustoasă, dar ne-am așezat la masă...
piept de pui cu salsa de mango

Piept de pui cu salsa de mango

Cu toate că ți-ar putea suna a preparat exotic, în fapt, rețeta de piept de pui cu salsa de mango este una extrem de simplă și accesibilă. Fructul de mango îl găsiți în orice...
musaca

Musaca (rețeta grecească)

Laborioasă această musaca (rețeta grecească), dar merită toată munca. Noi am pregătit două salate drept garnitură - una simplă, din frunze verzi, și una grecească, cu roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei gras, măsline kalamata...
pui cu sos de rodie

Pui cu sos de rodie

Rețeta de pui cu sos de rodie face parte din bucătăria libaneză, unde este cunoscută sub numele de Ras Asfour (adică carne cu sos de rodie). În general, se pregătește din carne de pui...
Ouă umplute cu pate de ficat și maioneză

Ouă umplute cu pate de ficat și maioneză

Nu știm exact ce au deosebit aceste ouă umplute cu pate de ficat și maioneză, dar suntem topiți după ele. Și nici nu avem nevoie de prea mari invitații sau de mai știu eu...
rulouri de carne de porc cu legume

Rulouri de carne de porc cu legume

Nu doar că arată bine aceste rulouri de carne de porc cu legume, dar sunt și foarte gustoase! Până le veți face, va trebui să ne credeți pe cuvânt, dar puneți ingredientele pe lista...
paste la cuptor

Paste la cuptor

Rețeta de paste la cuptor (sau pasta al forno) te scoate din încurcătură de multe ori când nu mai știi ce să pui pe masă la cină. Noi am încercat rețeta cu carne de...
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
pe Facebook

Înscrie-te la newsletterul săptămânal