fbpx
categoria

gustări / aperitive

plăcintă dobrogeană cu brânză

Plăcintă dobrogeană

Se spune despre plăcinta dobrogeană că este printre cele mai vechi preparate tradiţionale româneşti. Cu siguranță, cei care au mai mult timp, vor frământa chiar ei aluatul pentru foi. Dar și dacă veți folosi...
ardei umpluți cu cremă de brânză

Ardei umpluți cu cremă de brânză

Nu e rău să mai verificați, din când în când, ce mai aveți prin frigider, nici nu știți ce surprize frumoase ați putea avea. Noi am făcut asta de curând, când chiar nici nu...
sufleu de zucchini

Sufleu de zucchini

Sufleurile au o textură foarte pufoasă și ușoară. Nu toată lumea se încumetă să le pregătească, dar parcă nici atât de complicat nu este, așa că vă arătăm cum am făcut noi rețeta de...
baba ganoush

Baba ganoush (salată de vinete cu tahini)

Baba ganoush face parte din bucătăria orientală și înseamnă, de fapt, salată de vinete cu tahini (pastă de susan). Se aseamănă destul de mult cu humusul, dacă vă place. De această dată, am folosit...
ciuperci gratinate la cuptor

Ciuperci gratinate la cuptor

Ciupercile sunt printre legumele care se gătesc foarte ușor și într-un timp scurt. Le preferăm de multe ori pentru masa de seară, când parcă nu am vrea să stăm prea mult în bucătărie după...
capia cu brânză la cuptor

Capia cu brânză la cuptor

Ardeii umpluți cu brânză, păstrați apoi la rece, sunt un antreu pe care mulți dintre noi îl pregătim, mai ales când vorbim despre mesele de sărbători. Dar ați încercat să-i și coaceți? Dacă nu,...
pate de ficat

Pate de ficat

Cu mulți ani în urmă, obișnuiam să cumpărăm pateul de ficat. Dar după ce am mâncat prima dată pate de ficat pregătit de prietenul nostru, Marius Tudosiei, pe care-l găsiți la Băcănia Veche, îl...
avocado umplut cu salată de pui

Avocado umplut cu salată de pui

Avocado este un fruct (!) la mare căutare de câțiva ani, mai ales de când a devenit preferatul nutriționiștilor care nu mai contenesc cu laudele - e bogat în proteine, grăsimi bune, minerale și...
Ouă umplute cu pate de ficat și maioneză

Ouă umplute cu pate de ficat și maioneză

Nu știm exact ce au deosebit aceste ouă umplute cu pate de ficat și maioneză, dar suntem topiți după ele. Și nici nu avem nevoie de prea mari invitații sau de mai știu eu...
placintă grecească cu spanac - spanakopita

Plăcintă grecească cu spanac (spanakopita)

Spanakopita este una dintre plăcintele pe care le îndrăgim foarte mult. Și pentru că se face foarte ușor, dar și pentru că ne aduce aminte de vacanțele la mare. Așa că ne-am dus la...
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
pe Facebook

Înscrie-te la newsletterul săptămânal