Ce alegem când nu prea avem din ce să alegem? Ei bine, pare complicat doar la prima vedere, pentru că am întocmit o mică listă de...
Așadar, ce putem pregăti în bucătărie pentru a dărui de Moș Nicolae? Sau pentru a transforma ziua într-una realmente specială și pentru mai mici și pentru...
Meniurile de decembrie par ceva mai complicate decât în orice altă lună, parcă suntem mereu înclinați spre extreme: ori încercăm să fim cât mai ponderați, gândindu-ne...
Originea cârnaților pare să fie mult mai străveche decât ne-am putea imagina: Mesopotamia cu peste 5.000 de ani în urmă, în cel puțin 3.100 î.Hr..
Mititeii, cozonacul, borșul, mămăliga și pasca sunt trecute pe site-ul Taste Atlas drept cele mai populare mâncăruri asociate cu România. Probabil sunt și primele noastre alegeri...
În momentul de față există margarina tartinabilă, cu un conținut ridicat de Omega 3 și Omega 6, adăugate odată cu uleiul de floarea soarelui, de rapiță,...
Prin definiție, laptele este un lichid bogat în nutrienți pe care mamiferele de sex feminin îl produc pentru a-și hrăni puii. Este încărcat cu nutrienți importanți...
Sosul Worcester(shire) face parte din cultura britanică așa cum plăcinta de mere este parte a celei americane. Numele lui însă dă mari bătăi de cap realizatorilor...
Cei care o privesc cu oarecare reținere și îndoială, ar trebui să știe că poate fi utilă la mai mult decât un chec pe sezon, doi...
Melasa este un produs natural, cu gust distinct, provenit prin rafinarea sucului de trestie de zahăr sau de sfeclă de zahăr, iar denumirea ei provine din...
În istorie pot fi identificate 5 băuturi fermentate inventate de foarte mult timp, iar pe unele dintre acestea noi le redescoperim, de fapt, astăzi. Acestea sunt...
A venit finalul de săptămână și nu știți ce să faceți cu resturile de pâine ușor învechită și nici nu vă vine să o aruncați pur...
Carnea învelită în aluat sau merele ”îmbrăcate în pijama (sau în capot)” nu sunt deloc o noutate, însă tipurile de paneuri și aluaturi fluide pentru fructe...
Dacă în octombrie dovleacul a fost oarecum vedeta bucătăriei și ornamentelor, în noiembrie am putea încerca să ne axăm nu doar pe rădăcinoase, ci și pe...