baclava cu mere

desert

Baclava cu mere

Rețeta de baclava este motiv de gâlceavă, de sute de ani, între greci și turci. Noi nu ne băgăm în bucătăriile lor, dar nu putem refuza o porție din acest desert. Chiar nu putem!...

spaghete cu sos bolognese

cu carne, paste / orez

Spaghete cu sos Bolognese

Sosul Bolognese este un amestec gustos de carne de vită, roșii și câteva rădăcinoase. Are o istorie veche, se pare că a fost inventat în secolul 18 și nu oriunde, ci în Bologna, Italia....

pesto cu roșii uscate

gustări / aperitive, sosuri

Pesto cu roșii uscate

Cum vă povesteam și aici, sosul pesto a depășit de mult granițele țării de origine, Italia. Și dacă v-am arătat cum să-l pregătiți din frunze de busuioc, acum este momentul unei noi rețete. De...

rulouri de omletă cu cremă de brânză

fără carne, gustări / aperitive

Rulouri de omletă

Rețeta noastră de rulouri de omletă se face foarte ușor, e gustoasă și e gata în 10 minute! Dar mai bine vedeți rețeta video, ca să vă convingeți!

ciorbă de cartofi cu tarhon și smântână

ciorbe / supe, cu carne

Ciorbă de cartofi cu smântână și tarhon

Despre tarhon știm că se cultivă de peste 500 de ani și aparține unei familii lărgite de plante de leac (din care mai fac parte mușețelul, arnica, gălbenelele etc). Și mai știm că sunt...

ponturi

Dovleacul, vedeta zilelor de toamnă

În diverse forme şi culori, de la mic, verde şi rotund până la bostanul enorm, portocaliu, pe care am învăţat şi noi să îl sculptăm de Halloween, să epuizăm într-o singură toamnă reţetele disponibile...

ponturi

Unt, untură sau ulei? Ce şi mai ales când folosim.

Dacă i-aţi cere unui francez să înlocuiască untul cu margarină sau să folosească ulei de măsline, oricât de virgin, acolo unde reţeta lui spune UNT, sunt mari şanse ca inima lui să se oprească...

how to

O lămâie și 10 trucuri salvatoare în bucătărie

E o vorbă care spune ”dacă viața îți dă lămâi, fă-ți limonadă din ele!”. Lăsând gluma la o parte, lămâile astea sunt o comoară la casa noastră. Nu doar că sunt un ingredient de...

pandișpan franțuzesc cu mere și sos caramel

desert

Pandișpan franțuzesc cu mere

Mulți ani s-a spus că untul este un pericol pentru sănătate, noroc cu studiile din ultimii ani care au arătat că folosirea untului chiar aduce beneficii sănătății. Cum ar fi fost viața noastră fără...

Pizza boierească cu cârnați

cu carne

Pizza boierească cu cârnați

Dacă tot ne-au plăcut atât de mult cârnații de obor21, ne-am gândit că ar fi potriviți și pentru o pizza mai deosebită. Așa că i-am spus pizza boierească cu cârnați. Vedeți în rețeta video...

Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
pe Facebook

Înscrie-te la newsletterul săptămânal