Biscuiți sărați cu telemea și roșii uscate
Englezii se dau în vânt după acești biscuiți pe care-i numesc ”scones”. Și care sunt o combinație de aluat de prăjitură și pâine. Noi am îmbogățit rețeta clasică, adăugându-i două ingrediente care ne plac...
Plăcintă dobrogeană
Se spune despre plăcinta dobrogeană că este printre cele mai vechi preparate tradiţionale româneşti. Cu siguranță, cei care au mai mult timp, vor frământa chiar ei aluatul pentru foi. Dar și dacă veți folosi...
Salată grecească
Salata grecească este acel exemplu despre cum câteva ingrediente simple se transformă foarte ușor într-o gustare grozavă, mai ales când temperaturile ridicate nu te îmbie să stai prea mult în bucătărie.
Ardei umpluți cu cremă de brânză
Nu e rău să mai verificați, din când în când, ce mai aveți prin frigider, nici nu știți ce surprize frumoase ați putea avea. Noi am făcut asta de curând, când chiar nici nu...
Capia cu brânză la cuptor
Ardeii umpluți cu brânză, păstrați apoi la rece, sunt un antreu pe care mulți dintre noi îl pregătim, mai ales când vorbim despre mesele de sărbători. Dar ați încercat să-i și coaceți? Dacă nu,...
Tartă cu cireșe și brânză de vaci
Când avem timp, ne place să facem noi crusta de tartă, dar recunoaștem că e mult mai comod și mai rapid să folosim aluatul fraged cumpărat. Așa că dacă vreți să pregătiți această tartă...
Tartă cu praz și brânză
Tartele cu blat crocant sunt printre preferatele noastre. Și nu putem spune care ne plac mai mult, cele sărate ori cele dulci. Așa că am făcut o singură porție de aluat pe care am...
Dovlecei cu brânză la cuptor
Combinația dintre dovlecei și diferite tipuri de brânză nu am descoperit-o noi, dar ne bucurăm de ea cât putem mai mult. De data aceasta am testat rețeta de dovlecei cu brânză la cuptor, niște...
Foitaj cu brânză și roșii
Când avem multe brânzeturi rămase în frigider, ne gândim de cele mai multe ori să pregătim un sos pentru niște paste sau pentru niște legume la cuptor. Doar că ne-a ”pălit” inspirația într-o bună...
Quiche cu mămăligă și brânzeturi
Nu știm dacă este o modă sau nu, dar noi am redescoperit mămăliga. Și nu vorbim despre vestita MBS (mămăligă cu brânză și smântână), ci despre faptul că ne inspiră s-o folosim în combinații...
Conopidă cu sos de brânză
Dacă aveți în plan o friptură de pui pentru masa de prânz ori pentru cină, o garnitură de conopidă cu sos de brânză este numai bună lângă ea. Le-ați putea băga la cuptor în...
Pateuri cu brânză Gorgonzola
Vi s-a întâmplat să mâncați ceva bun, dar bun de tot, și să nu vă gândiți nici măcar o secundă că ar putea fi ”îngrășător”? Nouă da, iar aceste pateuri cu brânză Gorgonzola sunt...
Paste cu brânză (Mac and cheese)
Când vorbim de bucătăria americană, e greu să nu ne gândim la coastele cu sos barbeque, la burgeri și inele de ceapă, la senzaționalul cheesecake New York sau la cele mai grozave paste cu...
Plăcintă cu dovlecei și brânză
O plăcintă cu ingrediente simple, dar care se combină excelent! Încearcă și tu rețeta de plăcintă cu dovlecei și brânză.