Budincă de paste cu brânză de vaci sau Vargabéles
Budinca de paste cu brânză de vaci sau Vargabéles este un desert clasic din gastronomia maghiară. Aveți nevoie de foi fine de plăcintă, brânză de vaci, stafide și fidea sau tăiței mai fini. Odată...
Biscuiți cu gem și nucă de cocos
Dacă sunteți în căutarea unui desert simplu și rapid, rețeta acestor biscuiți cu gem și nucă de cocos este alegerea ideală. Ingredientele sunt foarte accesibile și cu siguranță le aveți deja în cămară. Și...
Pateuri cu brânză din aluat de casă
Pateurile cu brânză din aluat de casă, puțin sărate, înfoiate și crocante, sunt binevenite în orice moment al zilei, fie că ne potolesc senzația de foame, fie că le savurăm, la ceas de seară,...
Budincă de bulgur cu legume
Budincile sărate ne salvează atunci când suntem în pană de idei pentru următoarea masă. Adunăm câteva legume din frigider, adăugăm câteva oră, lapte și/sau smântână și ceva brânzeturi și le punem apoi la cuptor,...
Burek cu carne
Burek este un preparat tradițional din gastronomia turcească, dar foarte răspândit în Balcani sub diferite forme. Noi, în Dobrogea, avem faimoasa plăcintă dobrogeană Se pregătește din foi yufka, pe care le găsiți în supermarketuri,...
Clătită pufoasă cu fructe
Nu de puține ori suntem în căutarea unui desert ușor de făcut. Și cum l-am găsit, vă împărtășim rețeta acestei clătite pufoase cu fructe. Îi mai puteți adăuga, la final, ciocolată topită sau puțină...
Budincă de broccoli și cartofi
Pe cât de simplă este, pe atât de gustoasă o să găsiți rețeta noastră de budincă de broccoli cu cartofi dacă o veți încerca. În 10 minute ați și terminat cu pregătirile ei, iar...
Plăcintă cu portocale sau portokalopita
Plăcinta cu portocale sau portokalopita este un desert grecesc. Duuuulce, foarte aromat, pufos și însiropat. Irezistibil, mai ales dacă portocalele se numără printre fructele preferate. Cu toate că aromele de la final vă vor...
Chec cu ciocolată
Vă lăsăm mai jos rețeta video a celui mai simplu și delicios chec cu ciocolată. Este un chec dens, moale, aromat, iar gustul intens de ciocolată este de neuitat. Perfect lângă o ceașcă de...
Plăcinte sărate
Foile yufka sunt de origine turcească și se aseamănă destul de mult cu foile noastre de plăcintă, doar că sunt puțin mai groase. Și se lucrează cu ele mult mai ușor, nu se rup...
Ouă umplute cu cremă de brânză
E greu să nu-ți placă ouăle umplute, mai ales că sunt o gustare și foarte ușor de pregătit, și arată și foarte bine pe platoul unei mese festive. Dacă ați încercat deja ouăle umplute...
Ouă jumări
Ouă jumări, scrob, papară sau scrambled eggs sunt denumiri pe care poate le știți deja pentru, zicem noi, cel mai grozav mic-dejun. Dacă nu le-ați pregătit până acum, nici nu știți ce ați pierdut...
Cornuri pufoase
Ne plac și cornurile pufoase dulci, dar și cele puțin sărate, așa că am căutat un aluat care să împace toate gusturile. Și l-am găsit, astfel că dintr-o singură porție de aluat, am pregătit...
Shakshuka cu linte și cârnați
Shakshuka este acel preparat gustos, sățios și foarte simplu de făcut. I-am adăugat puțin cârnat afumat și am preferat lintea ca ingredient principal. Cât de ușor am pregătit-o vedeți în rețeta video de mai...