De la dimensiunea unui ou, până la generoasa gogoașă cu diverse umpluturi, aluatul în forme rotunjite și apoi prăjit în baie de ulei are o veche...
Poate cel mai dor ne-a fost de fructe, iar de acum începem să ne bucurăm de ele. Nu degeaba se cheamă popular luna iunie, cireșar! Începe...
Cu un nume delicat ca și ele, beignet sunt mici gogoșele care au parcurs un drum foarte lung, din Franța, în Canada și apoi în sudul...
Galette este o plăcintă (tartă) rustică. Aluatul, foarte ușor de pregătit, este un amestec de făină și unt, câteva linguri de apă foarte rece sau iaurt...
Carnea de curcan este o sursă excelentă de proteine, bogată în multe vitamine și minerale și are un conținut scăzut de grăsimi, cu condiția să renunțăm...
Dovleceii se combină delicios cu brânza, verdețurile și sosul de roșii. Le-am îmbinat simplu și gustos, într-o rețetă delicioasă pentru prânz sau cină. Vedeți care sunt...
După ce am descoperit cât de ușor se poate pregăti un piept de rață sau o pulpă de pui dezosată și chiar un burger la air...
Prințesele și animăluțele din filmele Disney sau magica poveste a lui Harry Potter au adus pe ecrane nu doar povești de neuitat, ci și tot felul...
Salvia este incredibil de aromată, dar oare de câte ori ați ocolit-o pentru că nu știați exact ce să faceți cu ea?
Mirosul puternic și lemnos al rozmarinului este recunoscut instantaneu de bucătari, fie ei și mai puțin profesioniști. Este folosit mai ales pentru carne de pasăre, pește...
În anii ’80 se poate spune că era cel mai popular desert din lume, dar istoria crème brûlée este complicată și mai ales aprins dezbătută. Bucătarii...
Temperaturile ridicate ne alungă, de obicei, din bucătărie, dar viața în timpurile noastre are și beneficii. Atunci când pui un roboțel la treabă și tu îți...
Dacă mâncăm paste în combinație cu legume, pește cu legume, de ce n-am încerca și paste cu pește și legume? Ne-am pus pe treabă și le-am...
Pentru această delicioasă ciorbă țărănească de porc aveți nevoie de o bucată de carne de porc (puteți folosi și costițele proaspete) și câteva legume. Noi am...