Pregătite la cuptor, în sos de vin, coastele de porc sunt o bunătate. Ingredientele sunt la îndemână și nici pașii rețetei nu sunt complicați, așa că...
Rețeta acestui chec (fără ouă) am descoperit-o într-un caiet vechi cu rețete de familie. Noi i-am adăugat doar un praf de turmeric, pentru a-i da culoare....
Știați că pilaful este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare din lume? Îi puteți afla povestea de pe cumvaplace.ro. Rețeta lui e simplă și...
Cu valoare nutritivă mare, gustos şi uşor de preparat, peştele este unul dintre cele mai recomandate alimente de către nutriţionişti.
Pesto înseamnă efectiv pastă , și este un sos delicios făcut din frunze de busuioc zdrobite, usturoi, ulei de măsline, semințe de pin și parmezan, servit...
Petrecerile în aer liber sunt mult îndrăgite de toată lumea, de la picnicuri şi grătare, până la nunţile în aer liber. Dar cum arată, de fapt,...
Hummus înseamnă, în arabă, năut, numele lui complet fiind hummus bi tahina, adică năut cu sos tahina. Nu este singura lui denumire, dar este cea mai...
Încep să se umple tarabele prin piețe și nu doar cu căpșuni din Grecia sau Turcia. Încet-încet apar și fructele noastre, deși poate mai timid anul...
Maioneza nu este singurul sos pe care îl putem prepara cu muștar. Condimentul ușor iute și savuros este potrivit atât la carnea de vită, cât și...
Muștarul este unul dintre cele mai vechi condimente din lume, fiind folosit încă de pe vremea romanilor, care combinau semințele de muștar măcinate cu must pentru...
Dincolo de marile dineuri, unde o întreagă echipă de specialişti discută despre meniuri şi aranjarea mesei, oamenii de stat au şi preferinţe gastronomice personale. Unele dintre...
Rucola sau arugula este parte a marii familii a cruciferelor, rudă cu varza, broccoli, kale. Chiar dacă sunt asemănătoare, totuși nu este același lucru cu păpădia....
Ciocolata, untul și ouăle se combină în milioane de rețete, iar una dintre cele mai simple este în același timp sofisticată și pretențioasă: lava cake. Miezul...
Prepararea mâncării pare pentru unii floare la ureche, pentru alții alchimie pură. În oricare dintre situații ne-am afla, nu strică niciodată să aflăm secretele marilor bucătari....