Între cele mai cunoscute pâini turtite din lume sunt pita și naan, prima din zonele arabe, cealaltă dinspre India. În Europa lucrurile sunt puțin diferite.
Vara ne deschide apetitul pentru alimente reci, deși specialiștii ne tot spun că o supă fierbinte sau un ceai cald ne-ar răcori mai bine. Dar cum...
Nu are o istorie prea veche, dar e listată la produse clasice italienești. Cum se poate una ca asta? Păi destul de simplu: a cucerit repede...
Bucătăria românească nu cuprinde rețete în care să se regăsească oregano, așadar pentru tradiționaliști acesta poate lipsi din bucătărie. Italienii, însă, probabil nu ar putea trăi...
Gustările sărate sunt binevenite în orice moment al zilei, iar sărățelele ocupă un loc special în preferințele noastre. De această dată le-am făcut numai din făină...
Este mult mai simplu să faci o tartă cu aluat cumpărat, dar nu vă lăsați intimidați de gândul de a face o tartă cu cireșe de...
Celebrul sos grecesc, pe bază de iaurt grecesc gras, castraveţi, usturoi şi ulei de măsline are o istorie veche şi destul de întortocheată.
Aroma berii adaugă un gust interesant mâncărurilor sărate, iar ceea ce unii ar numi amărui în berea din pahar, se schimbă total în sosuri și tocănuri,...
Nimic nu-i mai simplu vara decât să ne gândim la o salată răcoroasă și totuși consistentă, dar parcă nu totdeauna arată ca la restaurant.. cum să...
Galette cu caise este un desert ușor de pregătit. Mai mult, aluatul poate fi folosit atât pentru rețete de galette dulci, cât și sărate.
Când nu mai știți ce să gătiți, rețeta de piept de pui cu legume vă scoate din încurcătură. Este o mâncare simplă și foarte gustoasă, gătită...
Cartofii noi au un gust deosebit, dar copți sunt grozavi de buni. I-am fiert 15 minute, apoi i-am dat la cuptor, nu înainte de a-i unge...
Cu felii de pâine prăjită, crutoane ori chipsuri sau grisine simple, cremele tartinabile de legume sunt o alegere sănătoasă. Le puteți cumpăra din magazine, dar știm...
Cea mai simplă rețetă de ciocănele de pui cu cartofi la cuptor. Obișnuim să mai adăugăm și felii de morcovi ori de păstârnac sau câte o...