Rulouri de carne de porc cu legume
Nu doar că arată bine aceste rulouri de carne de porc cu legume, dar sunt și foarte gustoase! Până le veți face, va trebui să ne credeți pe cuvânt, dar puneți ingredientele pe lista...
Paste la cuptor
Rețeta de paste la cuptor (sau pasta al forno) te scoate din încurcătură de multe ori când nu mai știi ce să pui pe masă la cină. Noi am încercat rețeta cu carne de...
Ciorbă de porc
Nu știm să spunem dacă avem, neapărat, o ciorbă preferată, dar ne place să le facem și să le mâncăm. Mai ales când le adăugăm și o mână bună de verdeață și o smântână...
Gulaș de porc
Treaba cu rețeta de gulaș de porc nu e câtuși de puțin complicată. Noi l-am făcut cu ceva mai mult sos, să-l mâncăm cu lingura, dar știm că alții îl preferă mai scăzut. Cu...
Pește en papillote
Sună sofisticat, poate, dar cu siguranță rețeta de pește en papillote este extrem, dar extrem de simplu de pregătit. În 10 minute ați isprăvit toată munca, iar în cele 15-20 de minute de stat...
Quesadilla cu pui
Quesadilla este un preparat din bucătăria mexicană și dacă nu l-ați încercat până acum, ar trebui s-o faceți. Pentru că este și foarte simplu de pregătit și vă ajută să nu risipiți resturile de...
Somon la grătar cu legume
Mereu în căutare de rețete simple, am ajuns să pregătim și somon la grătar cu legume. O alegere înțeleaptă, ne-am lăuda noi, pentru că nu ai cum să dai greș cu această combinație. Am...
Tocană de cod
Lângă un pește bun, merge un vin pe măsură, nu-i așa? Nu știm dacă asta ar putea fi legătura dintre tocana de cod (sau Bacalao a la Riojana cum mai este cunoscută) și vinurile...
Pește cu legume la cuptor
Nu gătim noi pește prea des, dar și atunci când îl pregătim îl facem după gustul și preferințele noastre. Adică cu multe legume pe care le gătim primele, să aibă timp să se caramelizeze...
Saltimbocca de vițel
Tare ne mai place să călătorim, fie și imaginar! Așa că vă invităm azi în minunata Italie, pentru o porție de saltimbocca de vițel. Care înseamnă, dacă ar fi să traducem literalmente, ”salt în...
Șnițel de vițel
Pentru cei care au călătorit în Austria, celebrul șnițel vienez nu mai are nevoie de nicio prezentare. Pentru cei care însă nu au ajuns încă acolo, ar trebui să le spunem că este cel...
Pui cu legume la wok
Cinele rapide sunt ceea ce ne dorim fiecare dintre noi. Așa că am tăiat iute legumele și pieptul de pui pe care le aveam prin frigider și am pus la cale această rețetă simplă...
Tartă cu bacon, smântână și ceapă
Când ne-am hotărât să încercăm această rețetă, am fost un pic în dificultate pentru că nu știam cum să-i spunem: plăcintă alsaciană, tarte flambée, pizza alsaciană… au fost alte câteva variante. Dar cert este...
Stufat de pui
Când le vezi atât de ispititoare pe tarabele din piață, e greu să nu cumperi măcar o legătură de ceapă verde. Sau una de usturoi verde. Sau, de ce nu recunoaștem, și una, și...