Ciorbă de salată verde cu afumătură
Rețeta de ciorbă de salată verde cu afumătură este specifică părții de vest a țării, dar cu siguranță cine a pregătit-o o dată, nu are cum să-i uite gustul. I se mai spune și...
Omletă-pizza
Dacă plănuiți o ieșire la iarbă verde sau vreți să gătiți ceva rapid și gustos, vă lăsăm rețeta de omletă-pizza. O combinație foarte gustoasă și foarte ușor de făcut.
Drob de miel
Drobul de miel este acel preparat tradițional care nu lipsește de pe masa de Paște. Nu necesită tehnici deosebite de preparare, dar este destul de laborios de pregătit. Dar și gustul este pe măsură!
Friptură de miel cu cartofi copți
Gustul cărnii de miel este destul de pronunțat și suculent, și are nevoie de condimente puternice și ierburi aromatice pentru a-i da o notă de prospețime. Așa că pentru friptura de miel cu cartofi...
Ciocănele de pui cu sos de muștar
Rețetele cu carne de pui sunt printre cele mai accesibile și ușor de pregătit. De data aceasta, am preferat ciocănele și le-am adăugat câteva ingrediente cu care se combină delicios. Cum am pregătit ciocănele...
Drob din carne tocată de porc
Nu toată lumea agreează carnea de miel sau de oaie, așa că vă propunem un drob din carne tocată de porc sau drob fals, dacă vreți să-i spuneți așa. Este o rețetă foarte simplă...
Ruladă de carne de porc
Arată bine și este și foarte gustoasă această ruladă de carne de porc. De această dată am preferat o umplutură de spanac, doar e sezonul lui!
Mămăligă cu sos de ciuperci și cârnăciori la cuptor
Dacă i-am fi spus mămăligă al forno, poate nu vă făceam poftă. De fapt, ”al forno” este un termen folosit în gastronomia italiană pentru orice preparat care se coace în cuptor (poate deja ați...
Pui cu cartofi și sos de muștar
Cu siguranță nu suntem singurii care își doresc rețete în care să murdărească cât mai puține vase. Și suntem siguri că veți îndrăgi și voi noua noastră rețetă: pui cu cartofi și sos de...
Pui cu sos de roșii și brânză
Cum a dat soarele, ne-a și zburat gândul la vacanțele de pe malul mării. Nu știm dacă vom ajunge sau nu prea curând la mare, dar rețeta de pui cu sos de roșii și...
Friptură de spată de capră cu legume
O friptură bună și fragedă are nevoie de foc mic și timp îndelungat de coacere, așa că e bine s-o puneți la cuptor încă de dimineață. N-o grăbiți, altfel carnea va rămâne tare. Alintați...
Ciulama de pui
Rețeta de ciulama are o mulțime de variante. Unele folosesc smântână pentru sos, altele laptele sau chiar sosul Bechamel ca bază pentru acest preparat. Rețeta pe care am pregătit-o este una clasică, am folosit...
Pește cu sos aromat de roșii și măsline
Foarte ușor de pregătit, rețeta de pește cu sos aromat de roșii și măsline este potrivită pentru masa de prânz sau pentru cina în familie. Alegeți peștele preferat, dar vă recomandăm să alegeți un...
Sardine cu sos de roșii
Sardinele sunt o sursă importantă de vitamine (A, B2, B3, D, E și K), iod, calciu, fosfor, antioxidanți și acizi grași omega-3. Le puteți cumpăra proaspete, dar și la conservă. Carnea lor este extrem...