Pastă de măceșe
Pasta de măceșe este cel mai laborios produs ce se poate obține din aceste fructe și nu mulți au răbdare să o prepare. Dar este atât de fină și gustoasă încât merită fiecare minut de...
Poale-n brâu
Numele moldovenesc „poale-n brâu“ provine, cel mai probabil, din modul de împachetare, unde se ridică poalele aluatului peste brânză, ca într-un plic, pentru a o înveli bine și a nu o lăsa să se...
Negresă cu ciocolată neagră
Cu toate că suntem tentați să spunem că nu putem face un desert grozav fără ouă, unt și lapte, rețeta de negresă cu ciocolată neagră tocmai ne-a demonstrat cât de mult ne-am înșelat. Pentru...
Desert cu arpacaș și ciocolată neagră
Arpacașul este ingredientul principal pentru colivă și mai știm despre el că poate înlocui orezul în pilafuri. Ei bine, noi l-am folosit într-un desert. Simplu, gustos, hrănitor, sățios și este chiar o rețetă de...
Sufleu de iaurt cu sos de afine
Sufleul, în sine, este foarte ușor de preparat, dar cu toate acestea este o piatră de încercare pentru mulți dintre noi. Chiar dacă arată năucitor de bine în momentul scoaterii din cuptor, de multe...
Rulouri cu dovleac
Dovleacul este vedeta zilelor de toamnă, este sărac în calorii, nu are grăsimi saturate ori colesterol. Este foarte bogat în fibre, antioxidanţi, minerale şi vitamine. Și poate fi gătit într-o mulțime de feluri, de...
Biscuiți cu ovăz și merișoare
Cookies sunt niște fursecuri sau biscuiți după care americanii se dau în vânt. Dar indiferent cum le-ați spune, se pregătesc foarte ușor. Plecând de la rețeta de bază, unt moale frecat cu zahăr, am...
Brioșe cu afine
Am putea spune despre rețeta de brioșe cu afine că este aproape de perfecțiune. Brioșele sunt potrivit de dulci, suficient de pufoase și nu foarte uscate. Au fost delicioase lângă cafeaua matinală. Vă lăsăm...
Orez cu lapte și mere în sos caramel
Am combinat două rețete simple, cu iz de copilărie, și am pregătit cel mai grozav orez cu lapte și mere în sos caramel. Ingredientele sunt simple, probabil că le aveți deja, așa că vă...
Plăcintă cu cremă de vanilie
Grecii îi spun bougatsa și este un desert specific zonei de nord a țării. Am făcut și noi această plăcintă cu cremă de vanilie, aveți rețeta video mai jos, și vă spunem nu doar...
Desert rapid cu mascarpone și sos de prune
scarpone și sos de prune? Este atât de ușor de pregătit, încât ar fi păcat să nu-l încercați. Și dacă nu aveți 10 minute răgaz pentru a face sosul de fructe, îl puteți înlocui...
Înghețată de cătină
Dacă tot v-am povestit care sunt atuurile bobițelor de cătină, am fost curioși s-o folosim într-un desert. Rețeta pe care ne-am ales-o are la bază cea mai simplă combinație de ingrediente pentru o înghețată...
Budincă de paste cu nucă și gem
Am găsit această rețetă de budincă de paste cu nucă și gem într-un almanah de prin anii '80. Și pentru că am poftit la ea, am și pregătit-o. I-am adăugat unt, în loc de...
Prăjitură cu prune
La mare concurență cu vara, toamna are chiar mai multe daruri pentru noi. Iar prunele, zemoase și dulci, sunt unele dintre acestea. Le-am folosit într-un desert foarte simplu, care merge de minune lângă o...